Beschreibung
Der Klassiker unter den Cocktails und super einfach zubereitet. ABER – auf die Mischung kommt es an. Beim Caipirinha ist das richtige Verhältnis zwischen Cachaca (bitter), Rohrzucker (süß) und Limette (sauer) ausschlaggebend für den Geschmack. Halte dich daher genau an das Rezept, bei Bedarf kann natürlich noch nachjustiert werden. Für die richtige Zubereitung des Caipirinha schneide also die Limette in Spalten und zerdrücke sie in einem Glas mit einem Stößel. Geb den Rohrzucker darüber und rühre es mit einem langen Löffel um. Anschließend das Glas mit Crushed Ice füllen und erneut umrühren. Zum Schluss füllst du den Cachaca ein und rührst erneut alles um. Steck eine Scheibe der Limette an den Glasrand als Dekoration, Strohhalm rein. Fertig!
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